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边瑞见了急忙走上前去搭了一把手，叔侄仨人直接把筐给运到了厨房。
“十九叔，我们回去了，那边还有很多事情等着我们呢”堂侄抹了一把脸上的汗。
边瑞嗯了一声：“去吧！十一点钟的时候过来取东西”。
“您能做的完？厨子说您这最少得干到十二点”另外一个堂侄有点好奇。
“哪那么多废话，让你们十一点钟来就十一点钟来”边瑞笑骂道。
两堂侄笑嘻嘻的走到了院子门口，正好遇到了骑着小电动车过来的荆鹿，两人和荆鹿打了个招呼之后，便离开了。
“来啦？”
“嗯，师傅我来了”荆鹿说道。
“去厨房里检查一下，那些鸭子和鱼有没有打理干净，你知道的！”边瑞把事情给吩咐了下去。
荆鹿没有说话，嗯了一声便进屋开始干活，至于为什么只有她过来，莫笙这小子去哪里了？这小子不是偷懒，而是被七猫家请去帮忙去了，这个没脸没皮的小子在村里混的比荆鹿好多了，到哪里都有人留吃饭，还不是假客气的那种。
鸭子和鱼打理的是挺干净的，不过那是乡下厨子的眼光，放到边瑞这里就差了一点意思，于是荆鹿搬了个板凳拿着镊子慢慢的挑着鸭子上残存的鸭毛，相对来说鱼到了更好打理一些，去掉残存的鱼鳞就可以了。
送来的鱼每一条都是两斤左右，最多也就是一两左右的差距，鱼自然也不是外面买的，是问附近养鱼人家里定的，包括边家村包出去的塘子，很容易就凑够了二百来尾差不多大小的鱼。
鱼最先好，边瑞这边正好把用到了料子给配好了，戴上一次性的手套，边瑞把每一条鱼都在料子里过了一遍，把鱼身还有鱼肚全都给抹了一遍腌料，然后整整齐齐的码在旁边的橡木桶里。
所有的鱼都腌了起来，边瑞拿起了镊子和荆鹿一起干活夹鸭毛，一边夹一边和荆鹿说干活的技巧。
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