并没有在难为谁,吴敏琪选手的菜和其他三位比起来确实是差了那么一点意思,当然,也非常的不错。我给江枫选手的皮蛋瘦肉粥打了9.6分,那我就来着重谈谈他的皮蛋瘦肉粥。”裴盛华开始了自己的话唠时间。
“江枫选手是一个总是会给我非常多惊喜的选手,从八强开始,八宝粥是惊艳,拔丝山药是惊喜,而今天的皮蛋瘦肉粥则是欣慰。他是一个优势和短板都非常明显的厨师,刀功非常的出色,应该是在场的所有选手中最出色的一个,基本功很扎实,当年学厨的时候应该吃过不少苦头。相对应的,他的调味确实是差了些火候,明明味觉很灵敏,但是我不知道为什么你的调味和你的味觉有些不相配。但让人更惊讶的是,你煲粥非常的出色。”
“你今天以0.1分之差输给了古力,或许会很遗憾,但不要气馁。你很年轻,你有很多无限的可能,今天的这4位选手,都有非常宽广的未来,我期待你们日后的成就,也希望你们日后的道路能越走越宽,越走越远。”
全场响起了一片敷衍的掌声。
“你根本就没有说他的皮蛋瘦肉粥。”朱昌友情提示。
“啊?”裴盛华回想了一下,好像是这个样子的,没办法,谁叫他是个话痨呢,话一出口就开始跑偏,最后都不知道说到哪里去了。
裴盛华将话筒递给佟德晏。
“既然前面两位评委每人都只点评一位选手,那我也就只说一位。”佟德晏有一种只要一开口就让人想揍他的魅力,“桃花泛这道菜就开始叫平地一声雷,特点就是上桌时浇汁的那一声响,这一点他做得很好。关于你为什么会做这道菜我也能猜出一点缘由,这道菜无论从什么角度来看都相当的不错,学到了你师父的八九成功底,不错。”
“老佟是不是跟夏老先生不对付?”裴盛华转头小声跟朱昌讨论道。
“他和谁都不对付。”朱昌道。
“我听得到。”佟德晏面无
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