都得亲力亲为每天在办公桌前奋战到掉发的韩贵山不同，许成平时基本不工作，需要工作的时候也是能鸽就鸽反正他是老板如果他非要鸽底下的员工也没有办法。他有儿子还不止一个，他不像韩贵山老来得子自己都五十多岁了儿子才上小学，费力的工作他早早就扔给了儿子们，自己只当一个决策者。许成年轻的时候就不爱工作成天吃吃喝喝游山玩水周游世界，如今年纪大了更是如此。
许成头疼地看了一眼名单，默默把它揉成一团废纸丢到前面的废纸桶里。
他想鸽，但是不能鸽。
如果说《知味》是他的心血，那么名厨录就是他的骄傲。
只是有的时候骄傲也会让人头疼，许成甚至都后悔自己为什么当初要定四年重新评选一次。
早知道就定十年评选一次了。
“哎。”许成谈了一口气。
电话响了。
许成拿起手机，发现是韩贵山打来的，按下了接听键：“喂。”
“老许，忙啥呢？晚上有空不？我请你吃饭啊！”韩贵山兴冲冲地道。
听到吃饭许成提起了点兴趣：“去哪儿啊？”
“当然是泰丰楼啦，他们家今天重新开业，中午不营业下午才营业。今天是工作日，咱们早点去四点半就去，肯定能抢到拔丝山药。”韩贵山心里的算盘打得啪啪作响。
“泰丰楼今天开业？”许成没怎么关心这件事，他只记得泰丰楼过年期间不营业给员工们放了全北平酒楼中最长的带薪（底薪）年假，他当时听说这件事情的时候还感叹江家人的任性。
“要不咱们还是去永和居吧，其实八宝斋也可以，八宝斋最近推出的点心都不错，他们去年新来的那个白案师傅手艺扎实，今年名厨录上估计会添上他的名字。”许成提议道，“泰丰楼今天刚营业估计很多菜都不全，我建议你明天再去。”
韩贵山是去食堂吃饭的哪会考虑菜全不全，
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