才是吃这道菜的最佳时机，所以就干脆放在那里不做以备不时之需。
这道菜简单做起来没什么难度，只不过如果想把红萝卜和牛肉炖得软烂入味需要多花些时间。江枫起得早闲着也是闲着，做这道菜的时候就格外用心，就连给胡萝卜切块的时候都前后仔细对比了一下是否均匀好看，方便入味。
但所有食材都入锅慢炖之后，江枫就干脆搬了把椅子坐在灶边，一边玩手机一边守着灶。
还暖和些。
上午7点17分，房梅到达了泰丰楼。
房梅到店后发现厨房灯居然是亮着的有些吃惊，进去一看发现江枫坐在灶边玩手机更是惊讶，便上前和他聊了两句。
“你这么早起来就为了做红萝卜炖牛肉？”房梅有些无法理解，她还以为江枫是因为顶层餐厅开张太紧张所以提前跑到后厨来检查食材，结果他居然是跑来做菜的。
江枫耸耸肩：“这不是醒太早睡不着吗？在床上躺着也是躺着，还不如提前过来炖个牛肉。”
房梅点点头，默认江枫是因为太紧张所以睡不着，安慰道：“小老板你也别太紧张，虽然对面名气很大，但说白了也就是个米其林二星餐厅的主厨，不是三星的，没必要如此大敌当前。”
江枫冲她笑笑，笑得有些勉强。
话虽是这么说，但罗兰不是普通的米其林二星主厨，他是一位擅长做融合菜对中餐颇有研究的米其林二星主厨。
这样的厨师，比章光航他亲爹那种成名多年的老牌米其林三星主厨要难对付多了。
想到这里，江枫看了眼灶上的炖锅，顿时安心了不少。
房梅这么早来泰丰楼也是有事要处理，和江枫说了两句就离开后厨去做自己的事了。
大概10分钟之后季雪就到了后厨，到的时候嘴里还叼着包子，见江枫居然在后厨还有些小惊讶。
但
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