这种烈酒，赶紧老实交待，居然一直藏着不让兄弟解馋，你也实在说不过去。”最终很认真的重新品尝了这种烈酒，看着已然只剩碗底残酒的折可适很是愤愤地道。
王洋自己也抿了一口，然后很认真地解释道。“这可不是一般的酒，酒之所以会醉人，那是因为里边含着一种物质，叫做酒精，是通过发酵生成的。”
“而酒精的多少，决定了酒的劲头的大小……”
“原来如此，难怪老夫总感觉果酒虽然有滋味，可是千杯不倒，想来就是里边的酒精太少了是吧？”苏东坡这位老饕一脸恍然的模样道。
“伯父英明，正是这个道理……”王洋点了点头，然后接着解释起来。
“如果说果酒的酒精度的含量，大约是在四到五度的话，那么陈酿美酒的度数，最多也就是十来度。而这种经过王某反复试验，弄出来的烈酒之中的酒精含量，至少是在六十度左右……”
这绝对不是在忽悠这票大宋土老冒，这些酒都算是王洋的试验品，毕竟，这个时代的消毒液根本就没有，盐水的效果，只能是清洁，并不能够达到消毒灭菌的效果。
而王洋所知道消毒水之中，只有酒精这玩意是属于自己能够搞定的范围，至于什么八四消毒液，什么弗尔马林那些化工产品，就不是王大官人凭着这个时代的生物化学水平能够鼓捣出来的。
所以，王洋特地是搜罗来了一些陈麦来进行酿造之后，经过了反复蒸馏，得到了这种可以点燃火焰的烈性酒。
至于王洋之所以敢确定度数大约在六十度左右，那是因为已经反复的蒸馏了三道，即便是由于密封和蒸馏技术有些不过关，可问题是王洋这位老司机的嘴皮子很过关。
经过了他那张久经酒场的嘴皮子的品尝，这才得出的结论。蒸了两道，大约也就是三十来度度出头，太低，蒸到了第三道后，王洋这才较为满意。
原本想要继续蒸下去，可是发现样品酒
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