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第三百四十章 总比烂在船上好(1 / 3)

下午的时间,王洋开始在秦海的综合市场里找起了运输的设备。

王洋之前就想过了,想要运输海鲜达到让海鲜存活时间长的效果,如果光靠着冰块降温,或者冷藏车运输的话,只能尽可能的保证口感,没有办法保证存活的时间,而且用大量冰块还会增加运输的重量。

所以,王洋想到了十几年后,大家普遍用来运输海鲜的方法-打氧。

现在的打氧机,还主要运用在鱼塘之中,用来运输海鲜的还少之又少,没有什么人用这个来运输海鲜。

打氧运输的好处,便是可以极大可能的保证海鲜的存活,使海鲜到达新的城市之后可以存活两三天甚至四五天,不过缺点也很明显,那就是这些海鲜即便是活着,但是无论是肉质还是口感,都会差上许多。

不过这也是没办法的事情,在内陆地区,可以吃到海鲜就已经很不容易了,不可能要求和在海边吃到的口感一样。

王洋的计划,也就是在路途中给海鲜打氧,等到了目的地后,便换成低温保存,这样可以最大程度的保持海鲜的口感,等海鲜死了以后,再让厨师炸成海鲜酱,用来做菜。

这也是王洋和苏志国约定好的。

转了一圈后,王洋很轻松地买到了一台不大不小的打氧机,放在卡车上刚好够用。

王洋还顺便租了一辆卡车,让司机明天把车开到码头等自己。

...

第二天王洋又起了个大早,来到了码头。

昨天秦刚被抓的事情已经在码头传了个遍,王洋一走进去,就发现这里的气氛怪怪的。

不同于往日的井井有条,这里似乎有一些混乱。

而且这些渔民们,都显得有些迷茫。

看起来这个秦刚在码头还是有一定作用的,不说他欺行霸市的行为,他也确实给市场带来了一定的秩序。

只不过这种秩序也是不健全而且不健康的,

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