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第377章:迷惘与成长(4 / 5)

宗觉得这个100分的理由更多的是因为这家伙是个巨乳控。

最后,轮到了杰米·提拉。

“杰米主厨的强势回归。”白仁宗笑道,“这份茶叶慕斯炖菜,很好的点明了主题,三种酱汁的组合非常巧妙,调味也很棒,同时蔬菜的口感也恰到好处,一切都很完美。但……”

说到这,白仁宗表情严肃起来:“杰米主厨,你找到自己的风格了吗?”

“……”杰米·提拉保持沉默没有回答,但白仁宗也没有强求,继续道:“也没有必要现在弄明白,第二季还有七期节目呢。总之,我给这道菜98分。”

“且不说个人风格。”艾伦·罗布斯抱着胳膊说,“你的料理确实少了一些傲慢,风格变得缓和了很多。我不知道这几个月你去了哪做了些什么,但很显然你对料理有了新的理解,我觉得这是好事。但是我只会给这道菜95分,因为我认为普罗旺斯炖菜更好。”

罗西尼·萨勒诺自然是给出了100分,佐藤良人给出了100分。

杰米·提拉的最终得分为98/95/100/100。所以,这第一期节目的优胜者,毫无疑问就是张广寒了,四项100的绝对优势。

但是,单从得分上来看,这次节目的厨师水平实在是很高,每个人的平均分都在95分以上。而且从目前的点评上来说,白仁宗也发现了每个评审的风格。

艾伦·罗布斯更注重厨师本身的厨艺,能用普通的食材做出高档的味道,体现出的厨艺自然比那些用高档材料的厨师更优秀,他的分数是给在厨艺而不是料理上的。

而罗西尼·萨勒诺注重的是菜的最终结果,只要菜的档次高、有层次感、能在餐馆里卖出一个好价格,就是一道好的料理。

至于佐藤良人就比较平均,味道、性价比、整体感,各方面他都会考虑到,可以说是理智派的评审了。

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