下锅、煸炒、上色、炖煮、调味……炖排骨的同时,先焖上米饭,再炒两个素菜,一个蒜香豆角,一个芹菜香干。
素菜炒熟、米饭焖好,再在排骨里加盐收汁儿……
“行了,路子,招呼大伙儿吃饭了~”项南随即喊道。
“吃饭咧,吃饭咧~”路子随即招呼道。
不一会儿的功夫,大家都盛好米饭,然后坐在桌前,准备吃饭。
古时候,学徒日子大多过得都很惨。拜师之后,命基本都是师父的,任打任骂认罚。死走逃亡,各有天命。
师傅让干嘛干嘛,白天干活,晚上守夜。吃不饱,穿不暖,简直如奴隶一般。
不过喜来乐夫妇为人厚道,并不苛待学徒,所以徒弟、下人们都能吃饱喝好。
……
“德福儿哥,这菜是师父做得么,看着还行呀~”生子疑惑的道。
“看着是还行,谁知道吃起来是什么味儿啊~”德福皱着眉头道。
“也对,也对。”大家都点头道,都被师娘的黑暗料理吃出心理阴影了。
“来,老头子,辛苦半天了,快坐~”胡素花搀着项南坐下来道。
其实,只要喜来乐不去对门儿,那胡素花对他真没得说。
“夫人也坐,夫人也坐。”项南笑道,“来,夫人,尝尝我的手艺~”说着,他夹了一块排骨,送到了她的碗里。
“嗯。”胡素花笑着点点头,毫不犹豫的送进嘴里。
哪怕老头子做得味道再差,那也是为她亲手做得,难吃也好吃。
“嘶~”众徒弟、众丫鬟见状,都吸了一口凉气。
看老板娘的眼神儿,都带着一种钦佩,仿佛她是尝百草的神农。
“师娘,味道怎么样呀~”德福关心的问道。
“哎,味道不错唉。”胡素花嚼了两下,味道咸香、肉质酥烂,真的挺好吃的。
“是么,我尝尝~”德福见她脸色不似作伪,连忙伸筷子
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