碟酒盗是我们赠送的。”
酒盗就是将海鲜内脏以盐辛手法,长时间腌制之后制成的,具有独特的鲜甜风味,虽然腥味较重,但不少酒鬼就好这一口,能让人不知不觉把酒喝完,故名曰酒盗。
“那我就不客气了,既然有了这样的下酒菜,那酒肯定不够喝了,高崎家的小妹们,清酒再来一合。嗯……给我上一份南蛮鸡块!”
秃顶大叔终于下了比较有份量的一单,高崎月的神情也振奋了起来。
鸡肉之前也已经分割切好,不需要宇智波鸣出手了,高崎月娴熟的在料理区忙活,很快就把南蛮炸鸡送上餐桌。
秃顶大叔用手拿起一块炸得表皮金黄的炸鸡,裹上蛋黄酱塔塔酱混成的秘制酱汁,塞进嘴里。
咬破酥脆的外皮,咀嚼的同时浓厚的汁水在口腔里爆发,鸡肉的饱满充实,混合着奶黄的浓郁风味和酸甜香味,让他味蕾满足的同时,酒瘾一下子上了头。
把酒杯端起一饮而尽,然后把木枡的残酒倒进酒杯喝掉,秃顶大叔翘起大拇指:
“高崎家大女儿,你这手艺还真的是很不错,这南蛮鸡块的味道比你父亲做的都好吃。”
“多谢您的赞扬!”
高崎月有些诚惶诚恐的连连鞠躬。
“吃了这么好吃的炸鸡后,又有点想吃你们店的招牌刺身,不过看你们今天似乎没有进货?”秃顶大叔问道。
“那个,对不起,毕竟爸爸不在……”
“也是,刺身好吃全看一把刀,高崎老板的手艺可不容易找到替补。”
也许是秃顶大叔开了个好头,高崎局酒屋终于时来运转,客人也陆陆续续上门。
不过到了七点的黄金营业时段,也不过勉强坐满了一半的空位。
“2号桌,要一份照烧鸡腿饭和汽水。”
“5号桌,追加两份烤鸡肉串烧,一份炸可乐
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