，三座工业大厦。
这些都是英资出逃时抢着抛售的固定资产。
“牛奶公司最早由苏格兰籍医生万巴德与五位港商合作成立，用三万港币在薄扶林买下一块林地当牛奶牧场，总共就只有八只奶牛。”何定贤闲暇时翻着文件：“迄今已经有八十年历史。”
“初期，万巴德只是想圈养奶牛给病人补充营养，后来获得市场青睐，打通零售业务，成为港岛最大的牛奶供应商。”
“最后，牛奶公司为了扩大牧场，向港府东区又申请了一块地。港府以牛奶公司属公益事业为由，用极低廉的价格出让一大块土地。再加上兴建办公楼、仓库、冰厂等措施，在牛奶公司最值钱的就是名下大面积土地。”
一间公司开的早，在一片蛮荒的时候，机会确实很多。
万巴德真的是一位很敬业的医生，压根就没想过开公司，圈养一只奶牛还得跟老婆两个人一起上场。奈何当时港岛资源十分贫瘠，牛奶海运又会发臭，他可谓是被逼上市出售。
因为，他一开始很珍惜牛奶，要给病人喝的，偏偏街坊邻里，很多英籍人士都有喝牛奶的习惯，再加上治愈的病人心中记挂，导致牛奶天天都被哄抢。
当地华商看见机会自然就与他协商，花钱引进更多的牛奶，推广牛奶进入每家每户。在二战前，牛奶公司就已经发展为零售业巨头，期间加入过‘冰业’大战，希望抢占冰块市场。可惜，由于投资过大，最终被英资财阀“嘉道理”家族收购，几位华商早早兑现收益退出。现在随着房地产行业兴起，牛奶公司靠着名下土地市值再度高涨。
养牛奶的公司怎么会缺地？而且由于公司成立的早，大部分土地都分布在中环、湾仔、东区、薄扶林等港岛区，少部分土地在九龙区。
周锡年本该是在70年代与怡和洋行争夺“牛奶公司”归属权，最终含恨落败，导致怡和洋行靠牛奶公司土地开发地产，滚雪球般迅速坐大。可现在
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