铁心源万万没有想到，自己在这里也有一个棚子，两个粗壮的妇人正在棚子里忙碌，见王柔花抱着铁心源过来了连忙迎上来道：“铁家娘子，家伙事都已经准备好了，我们是现在就开张还是等明日里开张？”
王柔花瞅瞅金明池畔汹涌的人流，豪气干云的道：“自然是马上开张，七哥汤饼店名扬东京城，今天我们就在金明池畔亮亮我们的字号！”
其中一个婆娘有些气馁的道：“咱们店铺还是小了些，不像樊楼回春阁那样的大店铺，他们占的地方大，今晚说不定还会有士子给他们的店铺作诗，我们招揽不来士子，一般的士子都是不吃豕肉的。”
说到这里婆娘忽然变得气愤起来了，跺着脚道：“咱们店里的豕肉比羊肉好吃多了，那些人有眼无珠。”
王柔花笑道：“我们开始煮肉，我就不信肉香引不来客人。”
妇人鄙薄的瞅瞅边上那些五哥，六舅之类名字的汤饼店道：“铁娘子，客人不会少，就是会便宜了旁人。”
王柔花笑道：“今晚可要几十万人呢，咱们小店可应付不过来，分点给他们，我们只要不亏了那些订饭的老客就成。”
铁心源又被母亲用带子给拴在澡盆里了，他不断地打量这间草棚子，草棚子并不大，左右不过十余步的样子，粗大的木头杵进泥地里，麦草杆子编织的墙壁和顶棚，再配上粗糙的原木桌子，倒也显得有几分雅趣。
母亲根本就不是来看池子里花旦们表演的，她是想着趁五月节这个难得的机会把七哥汤饼店的名声传进士人耳朵里去。
经过半年的折腾，她发现，卖肉的利润要远远地超过卖汤饼的利润，而且肉处理起来简单，只要吩咐屠户把猪肉处理好了，自己拿回家煮煮就成了，不像汤饼制作起来非常费力气。
两个妇人很是卖力，不大功夫巨大的锅灶底下就升起了火焰，已经冷却的卤肉锅重新开始散发热
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