生油在微微翻滚着,锅边也在飘起缕缕青烟。
眼看油温已够,李逸就捻起了一根河粉,放入了油锅中。
河粉入锅,周遭顿时冒出了细密的白泡,漂浮到了油面上,开始卷曲了起来,如同活物。
李逸没有停,依旧在一根一根的逐根往锅中下着河粉。
看到这一幕,在电影里扮演了无数杀人不眨眼的反派角色的熊鑫鑫,却瞪大了眼睛,像是看到了天底下最不可思议的事,惊呼:“啊?河粉用炸的?”
直播间里,看到李逸油炸河粉的操作,弹幕也是停了一瞬,跟着就飘出了无数【目瞪口呆】的表情包。
“啊?”
“蛤?这也行?”
“油炸河粉是什么操作?”
“我还以为是要滑牛肉,刚想吐槽油太多了,没想到是炸河粉。”
“活了这么久,还真没见过炸河粉的。”
李逸一边往锅中下着河粉,一边看了眼弹幕显示屏。
看到观众的质疑,他笑着说道:“不炸怎么够脆皮呢?”
“你要把它炸到脆吗?”
熊鑫鑫上前来询问。
“对。”
李逸放够了一把河粉,随后就拿过了一双筷子,拨动着油锅中漂浮的河粉,将它们聚拢在了油锅中央,旋转着搅成了一团漩涡的形状。
直播间观众听到李逸的回答,更是满屏的问号。
“???”
“我还没听说过河粉能油炸的,不怕炸到起泡吗?”
“有点难以理解,这应该算是黑暗料理了吧?”
“还真没见过油炸河粉的,会好吃吗?”
调整着锅底灶火,李逸控制着油温,一边用筷子拨着河粉,一边解释:“万物皆可油炸,河粉为什么就不行呢?
东南亚地区就有炸河粉的小吃,有点像三
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