洲截然相反。
伦敦的多数工人都住在狭窄的公寓单间里，没有自己的房子。虽然他们可以使用公用厨房，但大部分人最多只会用房间里的壁炉，在上班前把水烧上。在家里没人的时候烧火是非常奢侈的，这不仅费钱，也费时间。
在工人阶级的住所里，水向来是稀缺商品，虽然伦敦已经出现早期的商业水务公司了，但是这不代表每个人都能享受到自来水服务。
因为并非所有房子里都有自来水管道，而即便是那些有管道的人家也未必会经常饮用自来水，比如亚瑟，他就从来不喝家里的自来水。
这并不是因为他自从多了个爵士的头衔后，对于饮料的要求变高了，而是因为伦敦自来水的质量实在是一言难尽。
伦敦市面上的十几家自来水公司的水源地各不相同，有的甚至直接从污染严重的泰晤士河下游取水，而且全都没有经过现代意义上的净化，因此其中自然会掺杂不少人类与动物的排泄物、工业废水乃至于来源不明的尸体等等。
因此，水质参差不齐、污染严重在伦敦都属于常见现象，更糟糕的是，即便品质已经差到家了，偏偏水供应还经常不稳定，有时甚至一周只有几个小时的供水。
像是亚瑟这样在伦敦有头有脸的人物都深受其害，更别提那些连自来水都喝不上的工人们。
对于工人家庭来说，最近的水源是街头的水泵，但是这些水泵与自来水服务同样优秀，也是一周只有几个小时的供水时长。
而工人家庭又普遍缺乏储藏空间，饱受害虫侵袭，只能买得起少量食物，这些因素意味着，过夜储藏食物甚至茶叶都不容易。因而工人们在一觉睡醒后，选择在上班路上喝杯热茶、吃口早餐几乎也就成了必然选择。
咖啡摊的摊主们也都知道，在黑暗和寒冷的伦敦清晨起床后，顾客们最看重的是咖啡和茶水的温度，然后才是浓度和甜度，得让
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理