“加上杭城的首店，现在一共有19家门店。”
“让我们期待一下今天的总营业额吧！”
有些数据，程逐是会在后续公开的。
这些数据就是他给普林资本的答卷，也是扔向资本市场的炸弹！
网红奶茶行业后来被称为“现金奶牛”，可不是没有道理的。
程逐自己心里其实有一个预估，只是不知道最终是会超额完成，还是没达到他心中的预期？
一直到了晚上十点的时候，门店基本上就都停止营业了。
他在十一点的时候开始汇总全部数据。
“出杯量倒是比我预估的要高啊！”程逐对此无比满意。
他自己预估的单店平均出杯量是在2600-2800，实际上却干到了3053杯！
当他仔细看了一下各项数据后，心中倒是明白了过来。
“应该是因为新品的缘故。”
很多奶茶店喜欢走【大爆品】路线，就是因为这样可以极大的提高制作效率。
“店员一直在制作同一款奶茶，和在制作各种乱七八糟的产品，效率肯定是会不一样的，前者的出杯效率会更高。”
柚茶的每一家门店现在都处于供不应求的状态，出杯效率提升了，出杯量自然就提高了。
“可惜霸道车厘子在我的印象里并不算是长红产品。”
“它和芝芝莓莓不是一个级别的。”
“虽然每年卖得也都不会差，但肯定算不上店里的top级。”
“不过不要紧，这几天把数据拉上去就行，更何况霸道车厘子的单价比芝芝莓莓还要高。”
程逐看了一下19家门店的平均每杯的单价达到了可怕的33.9。
柚茶目前大部分的产品价格是在30-32元。
只有霸道车厘子这么一款超过35元
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