人群。”
“一个分店一星级，定为大众级消费人群。”
听到这里，鹿小七不由得皱紧了眉头，她之所以会如此定位，便是为了照顾到不同需求的消费群体。
甚至她还有继续深耕...想要发展二星级，一星级的想法......
要是只搞两种人群的话...会不会太极端了？
这样一来，中间消费者人群不就流失了吗？
右手捏着下巴，鹿小七细细思虑着。
不！不对！
目前他们星辰餐饮盈利最多的...便是三星大众级！
总店五星级虽然总体盈利额不如三星级，但因为自己家人和吕导的关照，单店净利润却是最高的。
挣钱最少的...反而是这个不上不下的四星级！
造成这个现象的原因也很简单，他们星辰餐饮，只是靠网红美食博主营销拉来的客户毕竟有限。
大部分中等消费者，与其选择网红美食博主营销的新店，倒不如选择一些...同价位名声更加响亮的品牌连锁店。
所以...只发展三星大众级，和五星级才是最正确的答案！
就是不知道白广的这个一星大众级，和自己的三星大众级有什么区别。
仿佛是为了解答她的疑惑一般，白广详细讲解着这两种星级的具体细节。
“五星级的总店价格不变，但是得缩短营业时间。”
“营业时间和星辰集团其他公司一致。”
“别忘了加上‘工作一小时，锻炼十分钟’的休息时间。”
“而且双休，灵感充能日，二十四节气假期，一个都不能少！”
“至于一星级分店，价格......给我压到最低！”
“嗯...除了人工成本、食材成本和租房等成本外，我们只赚......”
快速的和系统讨价还价，白广得到了一个最低答案。
“我们只赚6%！”
“营业时间上和总店看齐。”
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