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第458章 终结质疑(2 / 4)

这里,仿佛抓到了什么把柄,站在门口大声回击道:

“老爷子,这就是你看好的千年御厨传承人吗?”

“说的一副信誓旦旦的模样,看起来还没有我的铁锅沉。”

“我看就是一个中看不中用的花瓶罢了!”.??m

不等唐学海准备出去好好教训一下...这个嘴尖毛长的臭小子。

感受到质疑的吴晶晶,直接领着房间里的众人来到厨房,准备现场演示一遍。

镜头对准厨房,看到那个简陋的柴火土灶,唐学海和张散不由得难掩惊讶之色。

要知道,现在厨房为了更好的掌控温度,和快速煸炒菜品,通常都会用火力更加足的“猛火灶”。

而且一些讲究所谓“锅气”的菜品,也需要这种猛火,来炒干表面水分,来增加食材的爽脆口感。

没想到这么美味的菜品,居然使用这种土灶烧制出来的!

唐志业在屋外看着现场直播,更是兴奋的尖叫出声,这种土灶没有足够的火力,绝对烧制不出什么美食来!

就在众人质疑这位少女该如何炒菜时,吴晶晶已经熟练的将稻花鱼从从池子里捞出宰杀完毕。

看到那熟稔的处理手法,唐学海不由得眼前一亮,不等他过多关注,吴晶晶一手拉动风箱,另一只手不停的将各种天然配料煸炒。

就在将鱼放入锅中炸制的时候,吴晶晶还在顺便准备着吊高汤的食材。

一道道复杂的工序,在这个看起来柔弱的少女手中信手拈来,连贯的操作手法,彻底将所有质疑声掐灭。

不等唐学海消化完所有未知手法,一道风味十足的红烧稻花鱼已经火热出炉。

看着和刚刚那盘别无二致的菜品,线上线下所有围观群众,不由得倒吸一口冷气。

刚开始仅仅看到成品时,他们还不觉得这道菜有多复杂。

完整看完所有流程过后,就算是直播间的观众没有吃到菜品,却也是被那古法秘制的调味料成本,给狠狠震撼了

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