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第329章 收买人心(2 / 4)

别是从宫廷御厨那里弄来了不少好菜式。

只要稍微透露点风声,那可是宫中才有的美味,食客们可不就抢破头的想要试试了么。

有些人想要吃火锅,还需要外面排队,这次飞鸿楼可是做了充足的准备,还主动配备了些木椅板凳,叫这些人在门窗位置好好歇息一下,慢慢等待。

慢慢地,大家提起飞鸿楼,都是夸赞声,鲜少有诋毁,似乎上次食物中毒的事,已经被人们忘记。

仅仅三天后,每日火锅预订额度从十个提高到了五十个,菜式品种也多了近乎翻倍,可以说能放入火锅中的菜品,都已经准备齐全。

京城的吃货们全都沸腾了,纷纷派了小厮丫鬟过来订锅子。

结果才表示可是预定后的两个时辰,之后半个月的锅就订没了。

裴平去巡查的时候,正看到自家的掌柜捧着一堆堆的银子,站在那里傻笑呢,这样的盛景,可是他们飞鸿楼从未出现过的呢。

一顿火锅成本不过一两,算上锅子的成本,顶天了也就三两,更何况锅子是可以重复使用的。

可飞鸿楼一顿火锅的预定价格就得十两一个口味,真正吃上一顿,少说百八十银子。

这里面可都是白花花的利润啊,甚至比直接抢钱来的都要快,关键还是人家主动送上门的。

上京可不缺有钱人,只要好吃,哪怕是千金都有人吃的起。

裴平做了大半辈子生意,从没见过利润这么高的,甚至一度心惊胆战过。

那日卖方子的付公子却提议让他定价高一些,飞鸿楼既然是酒楼,就得有酒楼的样子,谁家开店成本价卖东西啊,不得亏死。

他家飞鸿楼独有的东西,贵一点又怎么了,再说一直都是这个价的好吗,酒楼也是很不容易做的,吃不起可以反思一下,自己都没有好好努力过!

更何况火锅还是店里最大的招牌,即使成本没那么高,只要数量限制住了,根本不会有人喊贵。

相比于裴平的得意洋洋,江丑

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