进入这里,有种恍如隔世的感觉。
“愣着干啥,先把东西放下啊!”白叶拎着东西进来,看前面黎光站在那里发呆,提醒道。
他们手上的东西,都是刚才去新店附近的批发市场买回来的。
中午要吃打卤面,他现在就要开始和面了。
不过打卤要用的食材,可以交给黎光处理,他正好看看对方刀工上有什么问题。
打卤面需要的东西不多。
黄花,木耳,五花肉片,鸡蛋。
不过白叶不会就打这个一个卤的。
再来一个长豆角打卤,一个尖辣椒打卤。
三种就足够了。
这两种用的都是肉丁,这也需要黎光来切,正好切的时间长行,能让白叶看他的刀工。
白叶跟对方交代了一下,黎光也是东北人,知道打卤该是什么模样的,点点头就开始切肉。
白叶这边则是将黄花木耳泡上后,一边和面一边看黎光的刀工。
确实是有一点问题,用力点有问题,时间短无所谓,时间长了手腕会酸疼的抬不起来的。
白叶停下了手里的动作,指出了他这一点。
黎光抬头一脸傻白甜的眼睛看着白叶,一点一点的改正,“师父,对么?”
白叶失笑。
这怎么就喊上师父了?
不过这小子改的还是挺快的,白叶点点头,“继续。”
“噢。”黎光低头继续。
总的来说,刀工还是过得去的,毕竟他跟着店里也就十来天的功夫,又纠正了两个小问题,都不是大事。
这边肉片肉丁都切好了,黄花木耳还差一点。
正好和好的面也需要饧一下。
今天午饭,比平时晚一些。
平时都是十一点多,今天因为早上大家吃的都不少,所以晚饭推迟
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理