呼众人吃，一边继续介绍。“其实这是一个误会。传说中当年一位书生饿得极了，昏倒在了一家小食肆前。这食肆是个老汉开的，发现有人饿昏了，赶紧将店里卖的饼切成细丝，又舀了一勺羊油到锅里，加水将饼丝一起煮，简单调味之后端给了被救醒的书生面前。这书生吃了这一碗饭，瞬间恢复了精神，继续赶路。后来才知道这人是去搬兵救驾的，这书生回来之后专门来拜谢老汉，从此这一道菜就出了名。但因为当时这书生的口音，大家将他口中的护国听成了萝卜，才有了这羊肉萝卜的称呼。”
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