就比如说第一次白叶做早饭的时候,他非要喊着营养不全面,去做了几个简单,切了一堆的生菜丝。
真的不全面么?
其实没所谓的。
一天要吃好几顿饭,这一顿蔬菜和鸡蛋不够,也总能补回来。
何况华先生这样,根本也不差这一点。
他就是想要表现,表现的他和华先生的关系,比其他的厨子都要亲近。
华先生那么聪明,又怎么会不知道,不戳破其实也是默认了这层关系,他知道老布朗心里是不踏实。
可如今,布朗大叔早就将这些东西都抛到脑后了。
哎,他都这岁数了,闹腾什么啊。华先生当初带他回到中国,自然就是要给他养老的意思。
更主要的是,中国的饭菜是真的好吃啊。
即便一开始他很是挑剔,说油太大啊,说烹饪方式不健康啊,但实际上经过他的观察,和跟白叶、高旨大厨交流后,才发现根本就不是这样的。
中国菜里,确实是有油,还不少。
尤其是很多菜,还会用大油,也就是猪油来做。
这样一来,很多菜看起来油汪汪的。
很香很香,但也觉得有很多油。
但其实这些油都是在烹饪的过程中食用,最后并不一定吃到肚子里。
就像是他们现在所在的川省,最被外国人所熟知的就是火锅了。
红艳艳的火锅上面,可是一层厚厚的牛肉红油,这让火锅能最大限度的保证风味的情况下,也能牢牢锁住热量,让食材能在汤里用最快的时间烫熟。
可他们并不会将这些红油喝下去。
反观他们,就算是随随便便的一顿早饭,面包夹上黄油,那就是哐哐一顿炫。
黄油是什么?
那是真正的油,即便有浓重的奶香味,那也是油。只不过是固体
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