的,这和牛排味道不同,和一些其他做法的,也不同。
这大概就是中国才会有的味道。
其实那种味道,就是酱的香味。
不过所有人最爱的,都是白叶那道红烧肉。
一块块的肉,看着就油光瓦亮的,而且红艳艳颤巍巍,炖得软软糯糯的,看着就让人食指大动。
这几个外国下属也不是没吃过中餐,事实上他们的老板是华裔,他们当初也都特意尝尝中餐,但说实话,并没有什么触动。
但此时不一样,他们夹着这一块三厘米见方的肉块,一口咬下一半,里面的肉呈现粉白色。
肉的香味那是不可忽视的。
要知道这可是猪肉,他们不是不吃猪肉,反而吃的还挺多的。
最多的是猪排,还有猪里脊做的炸猪排。
前者是排骨,可以做成烤小肋排之类的。
后者就是猪里脊做的猪肉饼,油炸食品的主力军。
其他的还有一些,像是猪肘,猪肉沫的。
尤其是猪肘,那就是直接烤的,烤上几个钟头,烤到表皮焦香。
红烧肉这种,也不是没有见过,但今天吃到的味道,那绝对是超乎他们想象的。
一来,是白叶的厨艺真的很顶,已经不是普通厨师能够比的了。
且国外的中餐和国内的基本两回事,可偏向酸甜口,改过的。
想要在国外吃真正口味的中餐,也是很难的。
而真正的好厨艺,做出来的饭菜是能够破壁的。
二来呢,也是因为白叶今天将猪肉合成了一下。
并没有合成到多高级,但这样合成一下,猪肉的味道已经好了很多。
再加上白叶的厨艺,自然让这道菜味道绝了。
这几个外国人下属,吃来吃去,竟然将饭菜都吃的干干净净。
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