,满口都是蔬菜本身的鲜甜味。
董建舒给自己徒弟这道菜打了个十分。
很满意。
另外一道果仁菠菜也如此。
菠菜颜色墨绿,几个油炸的花生米小而红艳,虽然里面拌了料汁,盘子里却干爽。
可见所有的调味都蕴含在食材之中。
味道也是恰到好处,菠菜的清香,花生米的酥脆,混合在一起不光好吃,还开胃。
大领导则是吃的拿到四上玻肚。
一开始还以为就是一道简单的菜肴,加起来才发现每一片都格外的薄,随便挑了一个碟子蘸了送入口中。
原本还以为这么薄应该没有什么口感,没想到却是出乎意料的好。
且这个调味也引起了他的好奇,又将其他三碟的味道也都试了试,忍不住拍案叫绝,“你们快尝尝,这一道简单的凉菜,真是让我惊讶。”
白叶已经悄无声息的离开了。
“怎么样?”
“嘿嘿。”白叶傻笑。
“行,看你这样子就知道了。汤重新加热了,可以端上去了。”
“嗯!”
后面又上了一道龙井虾仁,一道秘制蟹斗。
这两道都是清淡鲜香为主,但量极少。
虾仁一人吃不到三口,蟹斗就更夸张了,就是一口的量。
偏偏又味道极好,不过几分钟就被吃的干干净净的。
就在大家有点望眼欲穿的时候,开胃汤端上来了。
汤是主菜前吃的,专门用来开胃的。
毕竟接下来要上的就是红烧熊掌筋,这个对于普通人天天大鱼大肉的能接受。
可若是常年保持着清淡健康饮食的人,可能会觉得腻。
所以必须先开胃。
其实四道凉菜是头一道开胃的步骤。
随后
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