马纯特意点了几道特色菜，他想尝尝这边厨师的手艺。
结果服务员把菜品端上来之后，马纯大吃了一惊！
从第一感官，色香味考量，聚福阁做的非常到位。
一道香脆豆块鸡，不仅用豆腐被雕刻出了花样，还有特殊的手法进行摆盘，每一道工序都特别讲究，最主要的是让人看上去，就非常有食欲。
看到面前的菜品，有人又开口说道。
“你看看人家这道菜，同样是干饭店的，你们就忽略了这一点，弄个盘子装上就端上来了，一点都不讲究。”
“你看看这，这才叫用心呢，这要是来这里请客，让人觉得有面子！”
“这就叫色香味俱全吧。”
马纯点了点头，看来这聚香阁人这么多，有一定的道理。
“好看管什么用！好吃才是根本，花里胡哨的没啥用！”
马纯拿起了碗筷，开始一道道菜的品尝。
给他的第一感觉就是“鲜”，这种新鲜是对于石材有特别把控才能完美呈现出来的。
马纯自认为，同样是开饭店，但这样的味道自己却做不到，并不是因为厨师的手艺不好，而是因为食材的问题。
他干饭店几十年，积累了一定的经验。
他请来的朋友们都不住的点头，开始品评菜品。
“这道菜不错！入口酥脆，不失肉感，我喜欢！”
又有人指着另一道菜说道。
“这是一道素菜，但他的感感特别新鲜，菜只有七分熟，才能有这样的感感！”
“这条鱼做的非常有讲究，一点儿都不腥，而且鱼肉，肯定是用特殊手法腌制的，味道深入到了内部，由内而外散发了香气。”
……
听着大家夸赞的声音，马纯越吃，心里就越不是滋味儿。
守着这么一个技术过硬
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