就让曾应林那王八蛋先快活两天,等他以为自己安全了,然后把他藏在海外的钱都弄到手了再去找他麻烦!
今晚虽然没能满足子衡的要求做什么比尔通,但李青峰依旧做了十分丰盛的饭菜。
饭桌上,子衡看着诸多美味不免想到还在医院里的陆露。
他说:“爸爸,后天就是黄道吉日,因为陆露说她后天就可以出院了。”
李青峰知道他想干嘛,便道:“那后天咱们一起去接陆露出院。”
次日,将子衡送去学校后,李青峰就带着子瑜去了菜市场购买材料。
比尔通这种美食他是第一次听说,也是第一次制作。
虽然凭着他的本事,就算是炒个树皮都会好吃,但他还是想尽量还原非洲当地的口感。
所以,他得多买些材料,好好学习一番。
怎么说呢,活到老学到老吧。
人只有不断学习,才能不断地进步。
根据昨晚恶补的知识来看,这个比尔通的做法确实有些麻烦。
首先光是腌制肉条这一步骤就需要好几天,之后自然风干腌肉,又是好几天。
这是最原始的做法。
这种做法虽然耗费时间长,但做出来的口感会被时光赋予别具一格的风味。
绝对是热风炉房不能比较的。
肉条风干后,就可以直接食用,无需再经过烹饪。
也就是说,这比尔通其实就是生肉干。
用生肉做出来的肉干,没有经过熟化这一道工序。
因此,在挑选原材料的时候,最好是挑选上等新鲜生肉。
一些病肉冻肉之类的,必须排除掉。
李青峰买了调味品后,干脆给许光军打电话,让他帮自己准备一头活牛。
市场上虽也有卖牛肉的,可到底不是看着人家活宰的,多少
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