了。
只不过,还没有完全处理好。
李青峰就朝动手的几个员工道:“你们把牛肉全部剔下来,不要带骨头,最好是再帮我把牛肉切成长条,我要做牛肉干。”
“剩下的牛排骨可以烧烤,牛杂就做成火锅。牛蹄炖汤,今天晚上就吃这些,算是犒劳大家了。”
听到老板说今天可以吃这么多好东西,几个累得气喘吁吁的员工立马喜笑颜开,纷纷保证道:
“李董,您看好了,我们肯定帮您把牛肉切得整整齐齐的。”
李青峰笑道:“行,你们看着办就行。不过,牛肉记得顺着纹理切,要一指厚,五指宽。”
“得嘞,您放心吧,保准帮您切得漂漂亮亮的。”
见众人忙活,李青峰也不闲着。
他把腌制生牛肉的材料都带来了。
但还需要另外准备一些东西。
等他准备妥当,牛肉也切出来了。
把切好的牛肉跟腌料混合均匀即可。
因为答应了子衡今天要让他吃上生肉干的,因此李青峰把大部分生肉干自然腌制起来,让它们享受时光赋予的能量。
另外一小部分则是通过神力的介入,让它们快速入味。
之后再借烤箱之名,实则是用掌风将它们风干。
午饭在家吃,等到晚饭的时候,李青峰就带着两个孩子折返东来大饭店。
东来大饭店这边已经准备好了全牛宴。
今天帮着杀牛的,还有管理员们都能上桌吃饭。
其他员工虽然没办法跟着老板一起吃饭,但也在员工餐中吃到了今日的福利。
今天的饭菜明显比往日丰盛不少。
子衡看着满桌子美食乐不可支,但最让他高兴的,还是爸爸亲自端上来的那一盘肉干。
他一眼就认出了那是他心心念念的比
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