母亲宋兰花很热情,又喜欢小孩子,尤其喜爱大胖小子孙浩,说这小胖子和李居安小时候那讨喜的模样像的很,叫人喜欢。
宋兰花留两人留下来一道吃晚间饭,孙为民还要推辞两句,孙浩眨着亮晶晶的眼睛,声音稚嫩,说道:“爷爷说了,今晚不许你吃饭,叫你长个教训。”
临近年关,挨家挨户都有团聚饭,几乎每天不是在吃饭,就是吃饭的路上。偏偏孙为民这几日闯了祸,被罚不能上桌。
孙为民推辞了两句,嗅着炕桌上香喷喷的荤肉味儿,鼻尖钻得肉香,那小味儿挠挠的,直往鼻子里钻,馋得他口水直流。他也不客气了,甩开膀子和李居安坐在炕桌边,一道埋头大吃起来。
他都留下来一道吃了,夸人手艺自然少不了话。
“宋姨,您这做菜手艺可赶上掌勺大厨喽,手艺太硬了,我闻着味儿都能喝半斤。”
炕桌上有土豆炖老虎肉,小炒鹿腿肉,酸菜扣狼肉,煸炒焖子,再拌个凉菜。
一盘酸菜扣狼肉端上桌,盘子里的肉色泽好看的很,酱色饱满,炖到软糯的肉直颤悠。
母亲宋兰花被孩子夸得直乐,笑道:“别夸大劲喽,都是瞎整,哪里能给人做席。”
孙为民大口吃着酱色大肉,嘴里塞得鼓鼓囊囊,炖到烂的肉好吃的他在舌腔里来回滚动,都不舍得吞下去。他一口大肉,再夹一块土豆,炖到软烂的土豆,吸饱了荤香的肉汁,口感粉粉的,拌饭能吃三大碗。
他举着碗喊道:“再来一碗饭宋姨。”
李居安拍了他后脑勺,说道:“自个舀去。”
刚烟囱堵了,母亲做的是捞饭,先煮后蒸粒粒分明,能掩盖大米的原味,口感韧性弹牙,很是有滋味儿。
李家常做的还有蒸饭,蒸出来的大米饭黏糊,很有米香味。要说李居安最喜欢的,那得是焖饭。后世的人用电饭煲做的,其实
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理