抓头,就和过去那样感情好。但她生怕压到林梅剖腹产的肚皮,只能轻轻依偎在林梅肩头,有一搭没一搭地拍着又睡着的囡囡,说道:“囡囡睡得可真踏实。咱们说话,她都不醒。这孩子真好带。”
林梅乐了,揉揉李晓的头发。李晓明明自己也是个孩子,就已经喊囡囡是孩子了。
厨房的油锅声响亮,滋啦一声,是鱼头下锅。李晓忍不住肚里的馋虫,毕竟是小孩子心性,将囡囡小心翼翼放在炕上,和林梅挨着睡:“嫂子,我去瞧瞧厨房有什么要帮忙的。”
“去吧。”
李居安和宋德生在厨房里埋头挥动大马勺。
油锅已经热。他将青鱼剁成三段。鱼头一段,上半个鱼肚子一段,还有下半鱼身一段。下半鱼身他交给宋德生做椒盐炒鱼块。上半鱼肚子和鱼头他炖一锅鲜鱼汤给媳妇下奶。
他手提着鱼头顺着热烫的锅壁滑进去,在热油高温下,将鱼头煎炸的两面金黄,鱼半身也正面煎透,翻成反面接着煎炸。金黄色鱼身出来后,空气里的鱼香味一个劲往人鼻子里钻。
刚好这时候宋德生烧开的锅水也沸腾,李居安将滚烫的水倒进锅里一起炖,没几分钟鱼头汤就泛起浓郁的鱼汤白。
宋德生瞧着奶白色的鱼汤,馋得直淌哈喇子,说道:“唉呀妈,我就在饭馆子见过这么白的的鱼汤。要我说,就算是我妈都炖不出这么地道的鱼头汤,不知道的人还以为你是搁山头那片渔村长大的。”
李居安两世为人,上一世走南闯北在南方学过炖鱼。在生意不行,欠钱落魄的时候,也当过学杂工,给人干活当下手。
他眼看着火候差不多,将锅盖打开一丝小缝。就这么一条缝隙,那鱼汤白鲜鱼汤的香味,从这么小缝隙里钻出来,飘得整个厨房空气里都是鱼的鲜香味。
宋德生眼睛不由自主盯过去,口腔里快速分泌口水,狠狠吞咽了口水说道:“唉
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