“猪啊猪啊你莫怪，你是阳间一道菜。人不买来我不卖，人不吃来我不宰。”
马国胜家门口的空地上，村里的屠夫嘴里小声超度着，随后一刀上去。
二师兄挣扎了两下子，含恨往生。
有人早就在一旁蹲着，用大盆接猪血，这可是好东西。
海城那边用来做血豆腐，东北这边灌血肠。
把血放干净，紧接着几盆热水浇上去，四五个人同时褪毛。
这场面，李天明也是有几年没看见了。
以前临近过年，村里也会集体屠宰，将肉分给村里人。
每年到了分肉的日子，都是孩子们最高兴的时候。
一年到头难得见着荤腥，谁看见了白花花的肥肉，都忍不住上前抓两把。
李天明也不例外，只是他那个时候，已经挑起了家里的重担。
乔凤云那娘们儿每次分了肉，都要藏起来，不打一架，根本不可能让他们兄妹几个吃到一点儿肉渣。
有一年，接年饺子都是纯素馅儿的，小五馋得哇哇哭。
最后还是三婶儿，四婶儿每家挤出来一碗，给他们送来，勉强过了那个年。
现如今日子好了，吃肉早就不是啥稀罕事了。
现在不但镇上有集市，就连村里也有了市场。
啥时候想吃肉了，随时可以去买。
根本不用自己动手屠宰。
虽然方便了，却也少了这份热闹。
东北这边倒是将杀年猪的传统给保留了下来。
接到马国胜的电话，家里一直在等着，还特意多抓了一头。
就为了能让李天明这位大老板吃个痛快。
“李总，您没吃过正宗的东北杀猪菜吧？城里卖的根本就不对味儿，要吃杀猪菜，还得来俺们农村，瞧瞧这肉，少说两指半厚的膘。”
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