火腿的咸香醇厚缠上舌尖,腊制的油润在齿间轻抿便化开,丝毫不显腻滞。
紧接着春笋的清鲜便翻涌上来,脆嫩的笋肉咬下去咯吱轻响,汁水混着火腿的咸鲜,鲜味儿勾着清润,清润衬着咸香,层层叠叠绕着味蕾,满口皆是清爽鲜香。
他放下筷子赞道:“鲜而不腻,脆嫩爽口,笋的清鲜解了火腿的腊腻,火腿的咸香又衬得笋味更浓,便是宫里的御厨,怕也未必能调出这般好的滋味。”
“没错!”韩悠大赞。
“沈大人过奖了。”
江茉唇角轻扬,“不过是应季的农家小菜,取了春笋的嫩、火腿的香,寻常做法罢了,难得合了大人的口味。”
“可不是过奖。”韩悠立马附和,嘴里塞得鼓鼓囊囊,“江姑娘做的菜,就没有不好吃的!这个叫什么火腿的东西,放在外面哪里有?还有冰镇鲜果酪解腻又爽口,配着烤鱼吃,简直是绝配!”
他们这些食客爱吃桃源居,不就是吃一口新奇吗?
说完他又舀了一大勺鲜果酪送进口中,冰爽绵密的蜜酪裹着清甜的果肉,驱散了口中的油腻,舒服得他眯起了眼睛。
爽啊。
众人吃得尽兴,江茉坐在一旁,偶尔夹一筷子菜,浅尝辄止。
她听众人聊着城外试火药的趣事,说那声巨响过后,山石崩裂的壮观景象。
韩悠说试火药时的细节,语气里带着难掩的激动。
“引线点燃,只听一声巨响,地动山摇,烟尘散去后,地面被炸出了一个丈余深的大坑,碎石落了满地,当时便知,这火药成了!”
他想起当时的场景,依旧心潮澎湃。
江茉静静听着,美人痣在灯火下微微晃动,眼里满是欣慰。
她提出火药的设想,不过是想着能解江州的燃眉之急,没想到沈正泽一行人真的能在短时间内研制成功。
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