脚,我马上就好!”
说着,他也不等两人回应,便兴冲冲地开始卸下身上那堪比搬家公司的装备。
只见他先是利索地清理出一块空地,然后搬来几块石头,熟练地垒了个简易灶台,将那口醒目的大铁锅架上。
接着又从背篓里取出干柴、火折子,三两下就生起了火。
王明远和陈香走到大石头边坐下,看着狗娃如同变戏法般从各个包袱、筐篓里往外掏东西:
油盐酱醋瓶瓶罐罐、洗好的葱姜、一大盆切好的鸡块、一团发好的面团、还有用油纸包着的卤肉和几样已经切好的清爽小菜、甚至还有一小坛咸菜。
狗娃手脚麻利,热锅下油,爆香葱姜,倒入鸡块翻炒,滋啦作响间香气瞬间弥漫开来。
他一边翻炒,一边熟练地往锅里加入酱料和水,盖上锅盖焖煮。
趁这功夫,他又飞快地将面团搓成长条,掰成小剂子,双手沾水,灵活地抻开。
打开锅盖,啪嗒啪嗒地贴在锅沿上,一圈白胖的饼子很快围满了铁锅。
不一会儿,锅盖边缘就开始冒出腾腾热气,混合着鸡肉和面饼的浓郁香味,勾得人食指大动。
狗娃又快手快脚地将卤肉切片装盘,凉菜咸菜摆好,然后献宝似的将食物一一端到王明远和陈香面前的大石头上。
“来来来,趁热吃!这地锅鸡就得吃锅气!饼子蘸着汤汁最香了!”狗娃用袖子抹了把汗,黑红脸上洋溢着满足的笑容,给自己也盛了满满一大碗。
王明远夹起一块吸饱了汤汁的贴饼子,又尝了块软烂入味的鸡肉,味道确实地道,不由得赞道:“狗娃,你这手艺真是越发了得了,在这荒郊野外能吃到这般美味,实属难得。”
陈香也安静地吃着,他虽然对吃食不甚讲究,但热乎乎的食物下肚,显然也驱散了不少疲惫,低声说了句:“很好吃,多谢狗娃兄弟。”
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