隔壁小卖部的王大妈和五金店的李大爷都被请了进来,加上小乔,三人蒙上眼睛。
开始当裁判。
大乔和其他的店员站在他们旁边,帮忙给他们盛蛋炒饭。
先尝张一默的。
“好吃!香!”王大妈赞道。
“味道很正,很标准。”李大爷评价。
轮到陆清禾的。
三人舀起一勺送入口中,都沉默了片刻。
王大妈咂咂嘴:“这个好吃,一点都不腻,越嚼越香,嘴里全是回味。”
李大爷长长“嗯”了一声:“这个有锅气!有那种……说不出来的,家里的味道,让人想再来一碗饭。”
小乔也附和道:
“嗯,这份更好吃,蛋香、米香、葱香、油也香,层次分明却又融合的恰到好处,太好吃了!”
结果不言而喻,陆清禾胜了。
张一默愣住了。
他不可置信地尝了一口陆清禾做的鸡蛋炒饭,整个人僵在原地。
那是一种他从未在厨房里复刻出来的味道——一种混合着锅气、时光和人情的复杂滋味,粗糙,却直击灵魂。
那是米饭与热油碰撞后激发的焦香,是鸡蛋在高温下瞬间凝固所释放的浓醇,其间还夹杂着葱花遇热后迸发的辛香。
它温暖、实在,能瞬间驱散饥肠辘辘的空虚,填满的不仅是胃,还有那说不清道不明的、对家常美味的眷恋。
这,就是一碗完美蛋炒饭的魅力——它用最平凡的食材,演绎出最不凡的温暖与美味,是刻在华国人味蕾记忆里,永不褪色的家的味道。
他输了,输得彻彻底底。
张一黙默默收起他的顶级厨刀,脸色灰白。
他对着陆清禾深深鞠了一躬:“是我坐井观天了。技艺易得,‘真味’难求。我……服了。”
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