“来吧,最好吃的部位。”
这玩意他以前在国内经常吃,早就吃腻了,所以并不准备亲自尝尝,吃点烤鸭翅什么的边角料塞塞牙缝得了。
别看刚才吃了那么多,实际上吃下去的食物总量并没有多少,加上搭建庇护所耗费了大量的体力,安德烈现在才处于刚开胃的状态,哪里挡的住烤的焦焦酥酥大鸭腿的诱惑。
他也不客气,这顿晚餐本来就是他应得的,当即左右开工各抓着一根脸盘子大的鸭腿对着林宸的镜头嘿嘿傻乐。
已经完全被林宸手艺折服的他满含期待地狠狠咬了一大口,竟直接将整块鸭皮都带了下来。
鸭腿肉特有的鲜嫩多汁口感是鸭胸肉完全无法比拟的,加上咔嚓咔嚓不停爆油的酥脆鸭皮,淡淡的果木烟熏清香,所有的点都完美契合他的喜好。
仅仅只是一口,便彻底被林宸的手艺所折服。
这时候螃蟹汤也收的差不多了,林宸耐心地将螃蟹壳一一捞出来丢掉,只剩下小半锅浓郁鲜香的高汤。
锅里的菊芋已经完全被煮化,用筷子轻轻一碰就散成好几块,搅拌几下便让汤汁变得愈发浓郁。
他抓起一把新鲜的羊肚菌丢进去,用筷子一个一个压入汤汁当中,让它们全身都被高汤所浸泡。
抓起一小搓盐给高汤调个底味,确保被羊肚菌吸收的浓汤是有味道的,这样食客食用时的体验感才能达到最佳。
“羊肚菌配螃蟹浓汤?哦我的上帝,林,你到底还能带来多少惊喜!”
安德烈目光死死盯着这锅橘红色的浓汤,顿时感觉手里的烤鸭腿都不香了。
别说是在荒无人烟的野外,哪怕是在西餐厅里,这道汤品也能称得上是高档货,足以被用来当做海报进行宣传的那种。
新鲜的野生羊肚菌可不是什么便宜货,是很多餐厅想进都进不到的稀有食材。
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