是这‘北风烈’……十坛确是拿不出，小人豁出脸面去库里再找找，给您凑出几坛，连同今日份额的散酒一并先紧着您这宴席，如何？”
这番话既给足了张公子面子，又点明了规矩和难处，还拿出了实实在在的优惠和解决方案。
张公子听闻能拿到最大的包厢，还有折扣，甚至有几坛“北风烈”供应，心中那点不快，这才散去，便顺势下了台阶，矜持地点点头。
“既如此，就劳常掌柜快些安排吧。”
常掌柜连连称是，立刻转身亲自上楼去与“凌云阁”的客人低声商议。
他言语周到，又许了那桌客人八折优惠，并附赠几样精细小菜，那桌客人倒也通情达理，笑着应承了下来。
一场风波，就在常掌柜这娴熟老练的应对中消弭于无形。他招呼伙计上酒，心下也松了口气。
这常掌柜名叫常远。他是常九的亲信，派来帮忙接管酒楼打理，经营酒楼十余年，经验丰富。
常掌柜做事极有章法，对铁血军寨那边的吩咐更是严格执行，尤其是这“北风烈”，连同那风味独特的几类下酒菜，皆出自秦猛之手。
每隔三两天，由军中专人护送商队定时定量送至酒楼。那位秦将军有转告，酒水不可多卖，每日限量贩卖，大把客人来得晚，品尝不到。
常远做事谨慎，为平息众多盼酒而不得的普通食客的怨言，更为防止有人借机来生事或炒作酒价，特地在酒楼门外立起一块醒目木牌。
上书：“承蒙厚爱，北风烈酒乃新法初酿，产量有限。
然酒坊工匠正竭力熟稔技艺，待工艺成熟，产量必增，届时必有价格更亲民之佳酿普惠大众，敬请期待。”
此牌一立，非但未减热情，反让更多平民百姓心生期待，每日前来打探消息之人络绎不绝。
既来了，少不了点上几个小菜，叫一壶寻常水酒，顺
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