出来。
她先将炒好的花生剥壳去皮,裹上面粉下锅油炸,捞起来后再熬煮糖浆,琥珀色的糖汁在锅中翻滚。
翻拌均匀后,分出三份来——一份滚上一层油亮的黑芝麻,一份裹上雪白的白芝麻,最后一份则黑白双芝麻相间。
三色糖豆色泽分明,煞是好看。
末了,她又另起一锅,调了咸甜口的酱汁,熬制出一味咸香交织的糖豆。
热气裹挟着甜香、芝麻香与豆香飘出灶屋,堂屋里忙活的几人瞬间停了手,鼻尖微动,馋虫都被勾了出来。
姜锦瑟端着糖豆走进堂屋,让众人尝尝鲜。
刘叔刘婶先是尝了三种芝麻味。
入口嘎嘣酥脆,甜而不腻,芝麻的香气满口生津。
待到尝了咸甜口的,两人皆是眼前一亮。
本以为咸甜搭配会是怪味,没成想入口回味无穷,越嚼越香,一颗接一颗,根本停不下来!
毛蛋看急眼了。
俩大人,咋和小孩子抢吃的?
毛蛋与小栓子更爱白芝麻的。
一人捧着一小碟糖豆,蹲在门槛上嘎嘣嗑得香甜,连最爱的糖葫芦都抛诸脑后。
待所有糖豆晾凉装坛,这边的香囊也缝制得差不多了。
姜锦瑟收拾好摊位家当。
此时日头偏西,集市上的人已少了大半。
她却半点不慌,神色从容。
刚到摊位前,便瞥见不远处的老道长守着香囊摊,脸上带着几分得意。
原是姜锦瑟上午未至,道长捡了漏,卖出了几个香囊,此番更是直
这丫头今日必跟着降价,到时候便抓着恶意竞争的由头,好生讥讽她一番。
不料姜锦瑟全然不按常理出牌,稳稳挂出招牌:香囊一百文一个。
道长看愣了,满脸错愕。
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