后山的河水清澈见底，河里的鱼成群结队地游来游去。
“兄弟们，给我下网！”
林大牛一声令下，众人纷纷把渔网撒进河里。
不到半个小时，第一网就拉上来了。
网里全是活蹦乱跳的鱼，有鲤鱼、草鱼、鲫鱼，还有几条大黑鱼。
“好家伙！这一网少说也有一百斤！”
一个年轻人兴奋地喊道。
“继续！”
林大牛擦了擦汗。
“今天咱们的任务是打一千斤鱼，完不成任务谁都不许回去！”
另一边，猴子也带着村里的妇女和孩子上了山。
山上的野菜到处都是，绿油油的一片。
“大家分散开，见到野菜就采。”
猴子挥了挥手。
“采完一篮子就拿回村里，然后继续采。”
“今天咱们的任务是采五百斤野菜，谁采得多，谁的工分就多。”
妇女们听到这话，干劲更足了。
她们提着篮子，在山上四处寻找野菜。
不到中午，就采了三百多斤。
村里的食品厂里，钱卫国正在指导工人们处理鱼。
“鱼鳞一定要刮干净，不能留一点。”
他一边说，一边示范。
“内脏也要清理干净,特别是鱼肚子里的黑膜,一定要撕掉。”
“否则做出来的罐头会有腥味。”
工人们认真地听着,按照他说的方法处理鱼。
很快,第一批处理好的鱼就送进了腌制间。
钱卫国按照配方,把各种香料按比例混合,撒在鱼肉上。
“腌制两个小时后,就可以炖煮了。”
他看着手表说道。
“大家抓紧时间,争取今天就做出第一批样品来。
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