从田所惠餐台前离开,江炎来到了幸平创真的摊位前。
幸平创真制作的舒芙蕾欧姆蛋蓬松如云,口感轻盈得仿佛云朵一般,蛋香清甜,可以说是一道非常美味的料理。
只是短板也极为明显——最佳品尝时间极短,一旦放置稍久,蓬松的蛋体便会迅速塌陷,变得软趴趴毫无卖相。
此时幸平创真显然也已经意识到这个问题,正思索着方法。
江炎见状便没有多说什么,吃完后直接离开。
片刻后,江炎来到了a会场最受瞩目的薙切绘里奈的摊位前。
薙切绘里奈制作的班尼迪克蛋精致得如同艺术品。
荷兰蛋处于完美的半熟状态,轻轻一戳,金黄的蛋液缓缓流淌下来。
搭配上酸辣酱的清新酸香、煎至香脆的培根咸香,还有底部微微带甜的松软松饼,最后以乌鱼子的咸鲜点睛,让整体风味更具深度与层次。
入口的瞬间,仿佛连味蕾都要被这极致的美味融化。
并且江炎根本无法品尝出这道料理有什么不足之处。
薙切绘里奈看着江炎悠闲地吃完她的料理,又转身晃悠着去品鉴其他人的作品,脸上瞬间布满黑线。
虽然之前通报了江炎合格,但是在合格后就四处闲逛品尝其他人的料理,是不是太过散漫了!
而且江炎应该不算评审人员吧!
其实监控组工作人员很早就注意到了江炎的行为。
并告知了堂岛银。
只是这次的课题,没有禁止学员互相品鉴料理的规定。
加上江炎每处摊位也只品尝一份,还极为挑剔,对于最终结果可以说基本上没有什么影响。
真有学员因为江炎的缘故,凑齐了两百份料理,其实也没什么。
毕竟在这之前,那名学员得先达到一百九十九份。
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