“这更简单了。”苏长缨言语轻快地说道:“将焯好水的羊杂放入铁锅里,加足量冷水,放入姜片、葱段、蒜瓣少许花椒和完整白芷。大火烧开转小火,耐心慢炖近一个时辰就好,直至羊杂软烂、汤色渐白。”接着又道:“炖好的汤直接加盐、白胡椒粉简单调味即可,突出本味。羊杂捞出切薄片,盛入碗中,浇上滚烫原汤,撒上香菜末、葱花。喜辣可佐以辣椒油或韭菜花。”
“这么简单啊!回头让我屋里的做,羊肉贵了点儿,这羊杂便宜。”
“你可真是,吃东西都忘不了家里的婆娘。”
“那咋了,这做起来简单,买点羊杂,一大家子都能来一碗。”
这绵绵雨天一碗羊杂汤,热乎乎的下肚,舒坦。
苏长缨嘴角噙着笑意听着他们呛呛,都是普通人,想的是老婆孩子热炕头。
侍卫们吃饱喝足之后陆续离开了膻堂。
“这事怎么办?”钱小二皱着眉头看着他们说道。
“什么怎么办?”宝珠不太明白的看着他问道。
“证据啊!”钱小二着急地说道。
“这大人们都解决不了,咱们没那本事。”
“三岁小孩儿都知道他们……”
“嘘……”福伯食指放在唇边,“别乱说话,小心祸从口出。”
“哦哦哦!不说了。”周厨他们忙不迭地说道。
“没人再来,咱们吃什么?”钱小二眼巴巴地瞅着灶台上大铁锅里的羊杂汤。
“羊肉包子吃完了。”高明看着空空的蒸笼。
“馒头,有馒头。”宝珠指着还在冒着热气的蒸笼道。
苏长缨爽快地说道,“羊肉泡馍。”
“啥意思?”吴小刀闻言黑眸眨了眨问道,“将馒头掰碎了,放入羊杂汤里。”
“对!”苏长缨温润如玉的黑眸看着他们说道:“烧饼
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