做晚餐和宵夜。
为了让这家餐厅声名远播，肖浩借鉴小芳饥饿式营销的理念，讲究少而精，同时要求每一道菜上桌，不但要色香味俱全，还必须具有观赏性，这样的精品定价自然不便宜。
他先把蒸菜和凉菜准备好后，开始用自制的小刀在萝卜或水果上雕刻出飞禽走兽，到时候摆放在盘中。
下午两点多，坤泰赌坊的一个打手将彩莲送到万兴。
为了让肖浩记住自己，打手还讨好地说道：“浩哥，我叫墩子，也住在风月巷，离你家不远。以后有用得着我的地方，尽管吩咐。”
肖浩心里清楚，赌坊里的打手个个心狠手辣，但看在对方送彩莲过来的份上，还是敷衍地点了点头。
彩莲带来的衣服不少，但大多是风月场里那些袒胸露背的裙子，根本不适合餐厅的工作。肖浩掏出二十美金，让她去置办几身像样的着装。
彩莲年纪不大，之所以早早沦落到东城区的灯笼店，主要原因是不会喝酒。不过，她在万兴勾栏里待了两年多，对穿着打扮也有些心得。
她知道餐厅走的是高端路线，便买了两套不同颜色的短袖衬衣搭配公主裙，作为工作服，既能体现出她的活泼，又不失干练。
傍晚时分，一切准备就绪。彩莲面带微笑地站在店门口，迎接可能光顾的宾客，肖浩则坐在店内，静静等候。
一些路过的行人看到“川味”两个字，起初还有些兴趣，但看见门口的价位牌后，顿时皱起了眉头。
一份夫妻肺片都要十美金，这价格比隔壁的花都酒店还要高出一截。
有人忍不住带着轻蔑的口吻嘟囔道：“没那个本事，还想在餐饮界捞钱，真以为钱是大风刮来的啊！”
彩莲心里也有同样的担忧，之前曾提醒过肖浩，但他并未采纳她的建议，她也不好再多说什么。
夜色渐深，餐厅依然没有
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