李先生体谅。”
桌子上除了撒匝，还有一些盘子，上面有豆子、芹菜、西蓝花等蔬菜，也有一些炸鸡肉、烤鸡肉和鱼肉。
这是撒匝的配菜，在非洲大多数地区，只有富豪才能这么吃，因为大多数贫民能吃上玉米糊就不错了，没有蔬菜和肉食可以吃。
除了食物，还有一瓶红酒佐餐。
这瓶红酒外表看起来平平无奇，李杜没怎么注意，等他坐下后卫兵来倒酒，他仔细一看大吃一惊，这瓶酒的贴牌正中是个庄园的造型，上面有几个英文字母：ptrs，柏翠酒庄！
柏翠酒庄出品的红酒是出了名的贵，根据伦敦国际葡萄酒交易所统计，这酒庄售出的红酒平均价格是每箱两万英镑。
这样估计一下，桌子上的红酒可以顶的上几百桌撒匝和配菜。
“好酒。”李杜惊叹道。
见他识货，古德再度笑了起来：“你说这瓶酒吗？哈，还好，这是我一个朋友送给我，他的儿子在这边走丢了，是我帮他找到的，于是他送了我一些红酒道谢。”
李杜配合的笑，什么走丢了，估计是被你个老疯子绑架了吧？
看得出来，古德是个很会享受的人，但吃起撒匝这种普通食物，他却也毫不抗拒，用手抓着吃的津津有味。
李杜吃不惯这玩意儿，想想撒匝做法就行了，一般中国人都吃不惯。
撒匝就是玉米糊，将玉米磨成玉米粉，等到一锅水煮开，慢慢将玉米粉倒入，边倒玉米粉，边用木勺朝一个方向搅拌，让玉米粉平均散开，最后慢慢凝结成团状玉米糊。
李杜看到这种食物制作过程的时候，忍不住就想起了老家乡亲拌猪食的做法，这种玉米糊还还有生玉米粉的味道，很是怪异。
但非洲人很喜欢撒匝，对他们来说这东西如同饺子之于中国北方人，是一种很不错的主食，时间长了不吃甚至会想念。
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