东北饺子馆虽然供应东北饺子，但入乡随俗，加上老板娘是朗柳人，所以也有朗柳的特色，譬如腊肉火锅，就非常辣。
叶玉灵吃得颇为秀气，却仍然香汗细密，拿出随身带的手帕纸擦了一下汗：“好辣，好辣。”
萧宸哈哈一笑：“辣得爽吧？我前几年来的时候，也吃不惯潇南这边的东西，别的什么感觉都没有，就是一个辣字。后来感觉，这辣，就是潇南的特色，就像潇南的人，热情，有冲劲，敢打敢拼，然后，我就喜欢上了潇南菜。”他说着，就是一大块腊肉进嘴，却没有一点怕辣的样子，不过他头上的腾腾热气还是说明，从生理上来说，辣椒的力量并未减弱。
叶玉灵喝了一小口白开水，微笑道：“那东北也吃辣，两川(东川直辖市+西川省)也吃辣，都是这样？”
萧宸呵呵一笑，道：“那可不同，先说味道，味道就不同。东北菜不是以辣为特点，东北菜讲究猛料，口味重，偏咸。潇南的辣是干辣，辣是主题。四川的辣，倒不如说是辣中带麻。先不说东北，就说南方两个。实际上两川口味的辣是麻辣，以花椒为主。所谓麻辣就是舌头发麻，它已经影响了其他味觉，甜味酸味和苦味，两川人喜欢用辣来遮掩生活中的酸苦，这也是两川人的姓格。潇南口味的辣是香辣，以辣椒为主。辣椒通常是红辣椒和绿辣椒，烧菜时可以散发出淡淡的香味，嗅觉首先品辣。这样的辣既不过分，又下饭，辣椒里的甜味和咸味也都随着辣味入口，清香扑鼻，十分韵味。潇南人喜欢酸甜苦辣一起品，这也是潇南人天不怕地不怕的姓格的反应。”
叶玉灵笑了起来：“你是不是还打算说‘要让华夏灭亡，除非潇南人死光’？”
萧宸呵呵笑了起来，道：“吃饭，吃饭。”
“你好像真的爱上潇南了。”叶玉灵微微笑着。
“当然，”萧宸点点头：“在这里任职，这里就是我的第二故乡，不爱它，怎么能全心全意地建设它
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