的港头村建成了晒盐场。
朱宏三交给他们的是改良的晒盐法，这种方法出盐率很高。
看到盐业没问题，马济远很高兴，没想到在糖业上碰到了钉子。
经过马济远调查，决定在徐闻县城外十里处建成制糖厂。
朱宏三弄得制糖厂自然采用大工业生产的套路，舍弃那种利用畜力的人工生产，全部使用水力。朱宏三让钢铁厂用铸铁浇铸了两个长五米，直径一米的实心钢辊。
朱宏三设计的水车，使用了标准化齿轮传动，传动比很高。利用水力驱动，这两根钢辊缓缓滚动，甘蔗从两根钢辊中间压过，然后挤出糖汁在加工。甘蔗渣朱宏三也没有丢弃，土糖寮的甘蔗渣都是直接烧火的。朱宏三要利用这东西酿酒，甘蔗渣发酵后的残渣更是牛猪的饲料。
而朱宏三设计的白糖生产线更是高端，经过朱宏三的改造，这条蔗糖生产线出糖率要比当地的土糖寮出糖比率高两成，成本更是低五成。同时白糖质量要比土糖寮高出很多，白糖已经接近后世工业生产的白糖。
马济远看到糖厂成功出糖，他也很高兴。他管过经济，知道好的白糖在南直隶和白银等价。这还没算上蔗糖一些周边产业，比如酿酒和养殖牛猪带来的收入。
马济远看到糖厂投产后就把生产交给了带来工头，自己回到雷州府处理政务，毕竟在他心中这个官位才是本职工作。
马济远没看过资本论，不知道他的亲戚马*克思老人家总结的结论，当利润达到百分之三百，资本家就敢冒被杀头的危险。更何况这个糖厂已经严重的侵犯到当地糖商的利益。
想一想也是这样，你的糖厂出糖率还高，成本还低，产量还高，这还让不让人活。所以在马济远走后当地的二十五家大糖商联合起来准备抵制这个糖厂。
徐闻的产糖业经过数百年的自然进化，百分之八九十控制在这二十五家大糖商
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