上其他几个饭庄根本不会做。
更何况麻椒牛柳，这道菜可是要用小牛肉来做，在明代吃牛犯法，饭庄如果没有点实力这道菜根本不敢上。至于番茄蛋花汤更是广东宫廷中传来的菜式，听说这道菜是神武皇帝研制，酸辣可口，非常受欢迎。不过因为浙江不产番茄辣椒，这些东西都要从广东运进来，价钱上自然不便宜。
“军爷，一看你就是会吃之人，但是小的要先说清，这几道菜所用材料都是从广东运来，价钱自然不便宜，军爷你看。。。”
朱江一皱眉头，说道：“费他娘的什么话，快快上来，还能短了你饭钱吗？”朱江说完从兜里拿出来一袋银币，哐当一声放在桌上，听声音足有一百多个。
一百多个银币相当于将近三百两白银，足够饭钱了，那个伙计这才放心先去，告诉后厨准备上菜。
这几个菜肴都是朱江在家常吃的东西，所以到这里才能熟练的点出来。其他几个兵丁根本听都没听过，只是觉着名字高大上，一定不错。
望海楼不愧是定海城第一大饭庄，没十分钟菜肴已经做好，开始上菜。朱江刚才点的只是主菜，还有其他八个拼盘，都是一些什么白切鸡、肚片等凉菜。等菜都上来后足有十几盘子，摆了满满一桌。
那伙计在边上陪着笑脸，问道：“几位军爷，菜已经上齐了，请问需要歌妓唱小曲吗？”
朱江摇了摇手说道：“不用，爷几个今天就是来吃饭的！酒都不喝！”说完朱江抄起筷子夹了一筷子牛柳放入口中大嚼。
看着这几个军兵开始毫无形象的吃喝，那伙计心中鄙视，这帮丘八，也不知道哪弄来的银子，跑到望海楼丢人。
要知道望海楼都是接待达官贵人的，舟山这几年成了南直隶的避风港，大陆上的达官贵人和知识分子都跑到这来，再加上舟山作为闽浙总督李植的临时驻地，官员众多，来望海楼吃饭的不是高官显贵
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