两人找了个卖米粉的摊子,在一张空桌坐下。
摊主看到李超,还有他身后的那几名侍卫,也并没有什么惊讶。人人都知道,越王比较喜欢来这边吃早点,有时也来这里吃宵夜,人很好,每次吃完不但会付钱,甚至还额外的要打赏一点。
“今天吃点什么?”那是一个妇人,约摸三四十岁,系着围布裙,头上扎着布巾,很朴素。她的官话说的一般,夹杂着岭南的一些方言味道。
“店家,来两碗螺丝粉,加两块牛巴,嗯,再来两叠泡菜。”
妇人带着笑容应下,手脚麻利的去烫粉。,一个大约**岁的姑娘,麻利的将两个黑色的大陶碗摆好,妇人粉烫好,装入陶碗。小姑娘默契的拿起勺子从一个大桶里舀了一勺子汤,加到碗里。
妇人又从另一个盆里往碗里各夹了两片牛巴。
“米粉来了,慢用。”
妇人把粉端上来,很大的陶碗,里面粉也很多,量很足。白色的米粉浸在底汤里,上面盖着两块牛肉干。还撒了些葱花,十分好看。
“这么大碗。”承乾看着这个跟个小盆似的陶碗道。
“来这吃东西的多是些大肚汉,军汉、工匠民夫,这么一碗,他们还不够吃呢。不过别看这份量足,但却很便宜。一碗才六个铜板。”
“加了牛肉才六个铜板一碗?”承乾惊讶。
“对,加了两片牛肉干,还附送一碟泡菜呢。”
广西的牛肉并不贵,这地方产水牛。不管是俚獠人还是早先迁来的汉民,都有养牛习惯。这里牛多,只不过耕具和技术比较落后,但这地方天时条件较好,哪怕广西山多地少,但也比中原人多地少要好些。
承乾拿起筷子学着李超的样子,把米粉抄了几遍,然后夹起一筷子。
“嗯,味道不错。”
钦州米粉和关中的面食口味差别还是很大的
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