食。”
马周也在一边笑道，“土豆不比水稻金贵，必须水田。甚至比麦子和粟都更耐旱，哪怕是沙地、坡地都能够种植。”
他手里抓着几个土豆，也丝毫不在意土豆上的泥巴，握着几个土豆，跟握着宝一样。“土豆完全可以种两季，二月种下，六月收。七月又可以再种一茬，哪怕下半年收的少点，可一年起码能收一千五百斤以上一亩。”
“四斤土豆折一斤粮算是比较严苛了，其实对于普通贫困百姓来说，土豆也是能充饥，一样能当主粮。如果在那些比较贫瘠干旱，不利于种其它粮食的土地上种土豆，收获的土豆，都能够一家的食物了。如果搭配着其它麦稻粟主粮吃，那百姓一年可以至少省下原来的一半甚至六成的口粮，这些省下的粮食拿来出售，能增加不少收入。”
几个宰相都相当高兴，哪怕这几年朝廷的粮食储量不断增加。
可民以食为天，粮食这个东西永远不嫌多。
现在朝廷还有许多地方，比较贫困。比如说关中的朔方、陇右，黄土高原，山多地旱，比如河东的代北地区，也是如此，干旱少雨，缺少严重。土地也贫瘠，种粮食收获极少，甚至有种一升种子，结果只能收两三升粮的。
朝廷此前从这些地区，移走了许多百姓，就是因为那里能活，连饭都吃不饱。
留下来的，土地终于多了些，可依然产出极少，广种薄收。
现在土豆亩产居然这么高，起码以后这些贫困地区的百姓，生活能好过许多，最起码温饱能解决啊。
再一个，有这种高产的作物，朝廷开拓边疆，比如西域、辽东等地，那么就能少种多收。
哪怕一年只种一季，这收获也极喜人了。
对于朝廷的宰相们来说，如何让穷人吃饱饭，其实是相当重要的。如张超这种巨富，朝廷根本不用怎么管，他们每年还能为朝廷创造许多税收。
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