个炒荠菜,炸盘花生米,拍一个黄瓜,就齐活了。
烫上一壶绍兴黄酒。
“好了,菜都做好了,大家边吃边聊。”
秦琼先夹了一片蒸火腿片放进嘴里。
“色泽鲜艳、红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,确实美味可口,不愧是贡品。”
张超在一边道,“过去啊,哪个地方出了一些有名的特产,若是被地方官当成贡品上贡,那一般都变成了坏事。甚至一些百姓和商人,为此还搞的破产。”
贡品本来是好事,打上了贡品之名,当然就能名气大,但在过去,很多时候,成了贡品绝不是好事。一来得年年上贡,若只是给皇家进贡一点御用,当然不算什么,怕的就是层层索要,结果这贡品数量一再增加,导致负担极重。
甚至有的时候,官府还会直接搞和买,就是以低于市场的价格向商家批发购买这些特产,然后运到其它地方售卖。商家卖越多,结果越亏本,往往不堪重负就破产。
所以说,过去很多时候,若是哪个地方的商人手里有什么特产,往往是很怕被选为贡品的。
但如今不同于以往。
各地官府虽然每年也依然还向朝廷上贡,但这种上贡,却被朝廷明确规定是只能由地方官府在当地采购特产,还得是市场价格,甚至有数量限制。而一旦被宫廷认可,这些地方特产会被颁授贡品、御用的标识认证品牌。
能够得到贡品、御用这样的认证,对商品的品牌自然是大有帮助。
而朝廷也禁止官方对这些商家采用和买这种非市场手段,由朝廷和皇家帮商家的特产打广告,这品牌宣扬效果可是极佳的。
当然,朝廷也并不完全为商家做好事。
好的东西,能得到贡品认证,但想得到御用的认证却不容易。因为得到贡品认证,不一定就会被宫廷采购为御用,而只用宫廷采购御用
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