一样，这烤五花肉吴美娟以前可是吃过不少的，这也是自己每次去烤肉店必点的菜之一。
不过像现在这样这么近距离的，看着五花肉烤出来，还真是第一次。
她这次稍稍大胆了一些，凑到烤架旁边细细的观看着。
只见经过高温的炙烤之后五花肉的肥肉部分开始慢慢渗出诱人的油脂，而颜色也由雪白变成了好看的焦黄色。
这就是排脂五花肉里面的排脂部分了，排出来的油脂不仅可以让五花肉的口感更佳，而且更能让其瘦肉部分变得鲜嫩多汁。
耐嚼的瘦肉和烤过之后的肥肉焦脆的口感一搭配起来，那才是真叫一个绝呀。想到这里，吴美娟的味蕾又开始叫嚣起来了。
烤五花肉所用的时间不用很长，林启阳很快就在上面撒上了各种各样的调料，让这五花肉的口感丰富了好几个层次。
最后第一盘肉烤好时，林启阳照例还是先给吴美娟拿了几串，随后做了个“嘘”的手势：“不要让别人看到了，小心烫。”
吴美娟朝他做了个鬼脸，随后就赶紧躲到一边去吃了。
“等等，”林启阳叫住了她，然后从冰箱里拿出了几片生菜叶子递给她。
“吃烤肉不会生菜可怎么行呢？特别是这五花肉。你待会儿啊，用这生菜包住肉，一口咬下去，那种烤肉的烟火香味儿，还有焦脆的口感，再加上生菜的脆爽，那才叫好吃呢！”
吴美娟听他说的口水都已经快要掉下来了，赶紧把那生菜叶子接了过来，赶紧躲到一边吃去了。
林启阳笑着摇了摇头：“还真是，有了吃的什么都忘了。”
他招呼了人来把刚烤好五花肉一起端走，紧接着又开始制作起了下一道菜。
林启阳做起菜来的速度，那可真不是盖的，那么多的订单居然还真的被他按时处理完毕了。
帮他上菜的人更是，这边
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