再看那一道菠萝爆肉片,色彩鲜艳诱人,吃上去味道酸甜可口。
而其他的菜,在阿娜的介绍下,林启阳才弄清楚有酸笋、酸菜、青苔、蛙、虾、蜂蛹、酸蚂蚁。
总之,一大桌子菜,真是丰盛极了,而且味道也非常的独特可口,是林启阳当地的菜根本就没有的风味。如果能够推广到当地,肯定会很受欢迎。
另外,热情淳朴好客的阿娜爸,还给林启阳用竹杯倒上了一满杯的甜米酒,林启阳有点意外地发现,不光是他,阿娜爸还给阿娜妈和阿娜都倒了一杯。
见林启阳好像有点意外,阿娜便笑着说道,在他们这里,傣族人都喜欢饮酒,甜米酒更是男女老幼都喜爱的饮料。米酒巴一般都是自己酿制的。
林启阳这才明白,原来一个地方有一个地方的风俗,在他那里,可能女孩子喜欢喝酒会让人对她印象不太好,但是在这里,这已经成了一种风俗。
林启阳喝了一口,才发现这酒甜美醇口,酒味并不是很浓,还透着一股浓浓的稻香味,确实是十分爽口。
那天,林启阳胃口大开,本来说他们做了这么一大桌子菜,太客气了,自己根本就吃不完,让他没有想到的是,傣族菜口感酸辣、清谈、开胃,越吃越想吃,似乎永远都吃不腻、吃不饱,他硬是风卷残云地把一大桌子菜和一大筒竹筒饭给吃了个精光,要不是有点不好意思,他还能吃得更多。
不说那些可口的菜了,就说那竹筒饭,这种饭食兼有竹子的清香和饭香,其味特殊,不用佐菜也能吃得津津有味。而且阿娜还准备了一种叫香草焖鳝鱼的汤汁,蘸着吃,更是锦上添花,回味无穷。
林启阳在吃的过程中,一边吃,一边就想,傣族饭菜这么好吃,而且又有点像是他经常在异世界里吃的日本料理,清淡而不油腻,味道又比日本料理更加的爽口自然,应该是一种非常难道的既符合现代人健康观念、
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