宁文馨坐在周云凡对面喝清茶，问道：“败家子，这是哪里得到这种稀奇古怪的方法。”不只是她想知道原缘由，小梅何妨不是，只不是她站在旁边续茶。
周云凡喝一小口清茶，淡然处之地说：“我说是酒神托梦给我，你信吧？”眨巴着促狭的眼睛胡扯，不正面回答。
“信你才怪，反正酒曲按照你这个手抄本里面的记载，应该算是成功了，至于它有没有用，只有酿造出酒之后才能下断语，不是吗？”宁文馨尽管参与全程制作，心里却依然是将信将疑。
周云凡检查过全套的酿酒器具后，首先往锅里倒水，盖上铁盖，粘土泥搅拌成糊状，把那些细微的缝隙密封，然后烧水，提取蒸馏水。
不错，效果还不错。接下来，周云凡把小麦、大米、玉米、高粱，糯米，蒸煮了一锅，带着宁文馨和小梅，三个人一起开始发酵酿酒。
四天后，三个人把熟料搅拌过一次，第八天的时候搅拌不再有气泡，发酵后酒料变成茶色，周云凡安排蒸溜提取。
三个人毕竟是做实验，周云凡采用燃烧焦炭加热，当那醇香四溢的酒气，从竹筒末端流出来的时候，最高兴是宁文馨。
宁家做的是布料生意，这些年亚麻苎麻黄麻剑麻蕉麻，出产量大，布料的产量也就大，同行商家打价格战，利润很薄，宁家这些年入不敷出，一直在吃老本。
宁夫人一直在想扩展财路，苦思冥想找不到门路，宁文馨懂事早，十三岁就帮母亲打理家业，如今已经三年了，深知家里的窘境。
周府的情况却不同，周老太爷是大陈皇朝的太医，官拜三品，周家的药材生意这些年还算不错，不然的话，哪里够眼前这位败家少爷败家？
这也是宁文馨对周云凡尝试酿酒，如此感兴趣这般卖力的原因，眼下酿造成功，她的思路活络了：“云凡，要不咱们两家一起出钱建造酒厂？或者周家负责生
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