第882章 凉拌（4 / 4）

在夏天的时候就很容易发生食物中毒事件。

这当中有一部分就是吃各种各样的凉菜吃出来的。

这凉菜让人们发生身体不适症状的缘由又分为很多种，其一呢是凉菜里面的肉菜本身没有煮熟或者已经变色掉了，那是很容易让人闹肚子，甚至是食物中毒。

还有一小部分情况是那些已经被煮好了的肉类或者菜，老板想要迅速让它们凉下来，就直接给冲冷水。

这冷水如果质量较好，那这样是没什么大碍，但如果这个水中本身就含有大量的细菌病毒，那冲上去，那些肉菜们倒是凉了，但带来了一部分的细菌，吃到肚子里面自然会闹肚子。这凉拌菜如果一次性还没有吃完，在一定的温度下，那些细菌可能就会更加的活跃了。

这就很容易让人产生其他的不舒服的情况。