其他事情了，咽下嘴里的肉后，又喝了一口汤。
“鲜！”赵劲松差点就拍桌子了。
这鸡汤的味道不是很浓郁，但很鲜，加上青菜的清甜，中和了鸡汤会有的油腻，鲜得他口水都要留下来了，忍不住多喝两口。
“好喝啊！”郑媛霞也是同样的反应，眼睛都亮了。
这鸡汤可比他们家里厨师辛苦炖出来的鸡汤好喝太多了！
“果然是粤省，这老火汤可太有功夫了！”
赵劲松感叹，“果然还是粤省人会吃！”
但没想到，旁边的人来了一句，“这不是老火汤。这就是简单的快手汤。”
“啊？”
夫妻俩转头，看到一個年轻男子。
男子跟他们解释，“老火汤最少得炖煮一个小时以上，但这汤就是煮了鸡后的汤水，煮开后加了青菜就关火的。挺快的。”
夫妻俩：“……煮了鸡的水不是要倒掉吗？”
虽然他们那边不吃白切鸡，但现在网络发达，他们也知道白切鸡是怎么做的。
在他们的概念中，这鸡相当于焯了水就拿出来了。
而那一锅水，就是焯完后的废水了，是要倒掉的。
焯水的作用是将肉类的血腥味腥臊味去掉，所有的糟粕都融到水里，谁会喝啊！.??m
可是，这鸡汤很鲜很好喝，没有一点怪味。
“我们这里的鸡可不用焯水！”梁沈昱一脸骄傲，“我们的鸡没有难闻的腥味，特别好吃！”
他跟两位来自其他省份的客人解释，“这种操作只适合吃谷子杂粮的土鸡，不适合吃饲料的鸡。我们吃的是食物的原味！”
“对啊！我们这里的鸡养得很好的！没吃过一粒饲料的！”赵雨祺也一脸骄傲。
夫妻俩神色复杂地看着女儿，这一口一个“我们”，是不是不太对？
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